Macetero Finalizado

     En el día de ayer di por finalizada la construcción del Macetero de subida al parking de la Villa.

     Como se puede observar ya está lleno con la tierra, que por la mañana me trajeron, unos 2.500 Kilos; para el macetero he empleado unos 1.000 Kilos y el resto lo distribuí entre el bancal del limonero y el huerto.

     Como indique en entradas anteriores estoy ultimando los remates del tramo 2, pero como siempre surgen imprevistos, el inicio del tramo 3 se demora, no obstante demos tiempo al tiempo. 

     Así mismo faltan los remates de la pared de las escaleras de acceso al bancal del melocotonero, que por cierto, parece poca cosa, pero suelen ser las labores en las que más tiempo se invierte para finalizarlas. 

     Los árboles todavía no han tirado las hojas de la temporada anterior, y ya comienzan a aparecer los brotes de esta temporada, como diría cierta persona, "ya comienzan a aparecer brotes verdes." 

  

      El primer árbol que se aprecia es el melocotonero, que como únicamente tiene un año está entutorado todavía. Una cosa muy curiosa es que aunque el melocotonero ha perdido casi en su totalidad las hojas, los almendros que podé el año anterior, apenas han perdido alguna, como se aprecia. 

     Los trabajos en el huerto en esta época son escasos y únicamente hay plantado las hortalizas de invierno, berzas, coliflores, habas, borraja, ajos tiernos y naturalmente los ajos.  

      La tierra que sobró del macetero tengo pensado distribuirlas donde el año pasado estaban plantadas las berenjenas, pero antes daré una pasada con la moto azada para airear un poco la tierra. 

     La olivera del huerto parece que quiere cobijar la plantación de ajos para evitarles las escarchas y hielos puesto que crece más hacia los lados que a lo alto. Así mismo se puede observar la caseta agrícola que me he construido.  

Refrán del día:
" Berzas en enero saben como carnero. "
 

Y cayó la Barriguda !!!

     Como quiera que hace dos años, cuando se cayó la pared del Huerto, debido a la presión que ejerce la tierra del suelo sobre  ella, al empaparse del agua de la lluvia, y no hacer mención especial a ella en ninguna entrada; en aquellos días no realizaba entradas, sino que todas las fotos obtenidas de los sucesos y progresión de los cultivos del huerto eran almacenadas en una sola entrada, si quieres acceder a ellas, pincha aquí

     Todo sucedió un 10 de Febrero de 2012, sobre las 9 horas, hora sobre la cual suelo llegar al huerto por las mañana, me encontré con la desagradable sorpresa de que " la Barriguda " había caído al suelo, ya me había planteado, con anterioridad, haberla derribado y construido nuevamente, pero debido a la grandes lluvias que se registraron durante esos días, la naturaleza se me adelantó.

     Existía un gran e inminente riesgo de que la parte superior del puente que se había formado, y no había caído todavía, se viniese abajo con el consiguiente peligro que acarrearía, por lo que decidí construir, lo primero, una especie de pilar en el centro del agujero.

     Una vez construido el pilar, el riesgo existía pero este era menor, por lo que comencé con la reconstrucción de la pared, primero un agujero y posteriormente el otro de los dos que se formaron al construir el pilar.

     Una vez tapado un agujero procedí con el segundo, pero cual no fue mi sorpresa de que al quitar una piedra para dar consistencia a la obra la contigua se movía y comenzó el efecto dominó, con lo cual el agujero se hacía cada vez más grande. 

     Por lo que procedí a "enfoscar" todas las piedras, y en una extensión de cuatro metros más o menos, alrededor del agujero,  con cemento y posteriormente, y una vez seco el cemento, retirar las de los extremos del agujero, con lo cual las siguientes ya habían adquirido una buena consistencia.

     Poco a poco el agujero iba disminuyendo en sus dimensiones y la pared consideró que a quedado en unas óptimas condiciones.

     Y de ello da fe esta instantánea aunque, en esta época del año, la pared está tapada parcialmente por la yedra que brota todos los años por los agujeros que han quedado después del "enfoscado".

Pared y caminos de mi huerto.

Refran del día:

" Buen habero, ha de sembrar en todos los santos y cavar en enero. "

¡¡¡ Comienza el tramo 3 !!!

     El Tramo 2 ya está prácticamente finalizado, por lo tanto, paso a mostrar los trabajos a realizar en el tramo 3, a priori, menos laborioso que el tramo 2, pero nunca se sabe ya que siempre salen imprevistos y las cosas se demoran en el tiempo.

 

     Únicamente faltaría terminar de lucir los bloques del rodapiés, con mortero, y tirar la solera a la acera existente, un par de mañanas más o menos.

     Los trabajos a realizar en el tramo tres consistirían en forrar con losetas de piedra la pared de las escaleras de acceso a la villa y enfoscado de las piedras de la terraza superior, a la izquierda tapada parcialmente por la palmera.

     Aunque los días no invitan mucho a la realización de estos trabajos, frío, lluvias etc. espero no se demore mucho la realización de estos trabajos, ya que las labores a realizar en el huerto, en estos momentos, son escasas ó nulas.

     Y como nos estamos aproximando a esos entrañables días en los que, por lo general, todo es fiesta y bullicio, aprovecho para felicitar a todos la Navidad.

¡¡¡   FELICES FIESTAS, FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO !!!

Refrán del día:
" Cuando en diciembre veas nevar, ensancha el granero y el pajar."

Despues de las Lluvias

     Noviembre ha finalizado otorgándonos, lo que por estas latitudes ya comienza a ser un bien muy apreciado y a veces escaso las lluvias, y como consecuencia "El Agua".

     Estas han venido acompañadas, a días, por fuertes vientos, los cuales han dejado su huella en el huerto, lo han pagado las plantas altas y en concreto las berenjenas, las cañas que las mantienen no han resistido el embate de los vientos y han caído al suelo.

     Como es normal, procedí a levantarlas nuevamente, ya que todavía están en plena producción, como se observa, y a la vez colocar nuevas cañas que las mantengan hasta el final de la producción.

 Antes de las Lluvias 

Después de las Lluvias

     Mención especial para los Ajos tiernos, plantados el 18 de Noviembre y, por lo visto, estas lluvias les han sentado de maravilla, puesto que han nacido ya y comienzan a tomar altura.

     Lo que se observa en la foto son las aceitunas que quedaron en el olivo, para ser condimentadas como aceitunas negras, con los vientos que ha habido han caído al suelo, veremos si son aptas para el consumo como consecuencia del golpe sufrido al caer desde el árbol.

     Las Habas ya comienzan a dar sus primeros frutos, aunque estos, como es normal, son muy pequeños todavía.

     Las Berzas, aunque quedan ya pocas de la primera plantación, comienzan a abrirse por arriba debido a su gran tamaño, pero están muy sabrosas en hervido, potaje  etc.

     Borraja ya hemos recolectado las primeras hojas, y como es normal estas eran muy tiernas, el problema viene a la hora de pelarla, aunque existen algunos remedios caseros que iremos descubriendo.

     El Mandarino, este año ha aumentado el número de frutos, pero estos no son, todavía, del sabor que en un principio teníamos pensado obtener, es su segundo año de producción.

     La Yedra (Parra Virgen), como se suele llamar por aquí a este tipo de yedra, que ha estado todo el verano adornando la pared del huerto, comienza a perder ese verdor que le caracteriza y está tomando un color rojizo el cual acompaña con la época del año y en pocos días sus hojas caerán al suelo, dando por concluido su ciclo de vida anual.

Frase del día:

" El progreso consiste en el cambio. " Miguel de Unamuno

 

Plantacion de los Ajos

 Ajos:

• Se plantarán en Cuarto Menguante (Luna Vieja, que comprende las lunas Llena y Menguante).
• La recolección se efectuará en Luna Vieja para conservación y luna Nueva para consumo en poco tiempo.
• Se conservarán en un lugar seco y oscuro
• El Ajo es anticancerígeno, alivia la fiebre, mejora la circulación, reduce la tensión arterial, en cuanto al hígado (para este órgano es bueno comer un diente de ajo con un vaso de limón durante tres días).
• Para que el ajo no repita añadiremos una hoja de perejil, además el perejil evita la retención de líquidos.
• Es diurético.
• Es desparasitante.
• Reduce el ácido úrico.
• Es descongestor.
• Es antioxidante.

      Para saber cuándo y cómo plantar los Ajos en nuestro huerto, lo primero que debemos concretar es de qué grupo de Ajos estamos hablando, ya que básicamente hay de dos tipos: Ajos blancos y Ajos morados.

     He de matizar que, es fácil referirse popularmente al concepto de sembrar Ajos, cuando en realidad no son semillas los que sembramos, sino sus bulbos llamados dientes. Por lo tanto, debemos hablar de cuándo y cómo plantar los Ajos.
 

     En España, el grupo de variedades de Ajos blancosse plantan durante el otoño (Octubre – Noviembre), mientras que las variedades de ajos morados se siembran en los meses de Diciembre y Enero. Pero allá cada cual con su decisión de cuando plantar los ajos, ahora eso si, existe un refrán castellano que dice “Cada día que pasa de Enero, pierde un ajo el ajero”.

     La recolección se realizará en los meses de Junio y Julio respectivamente. Los primeros no se conservan muy bien durante el invierno y son más gordos que los morados. Los segundos, son un poco más pequeños y se conservan mucho mejor durante el periodo invernal.

Terreno preparado para la plantación
 

     Para su plantación en un huerto urbano de campo, hemos de preparar correctamente el terreno donde realizaremos la plantación, posteriormente se confeccionará una especie de surco o caballón, depende de la forma de plantación, simple, al tres bolillo, al tres bolillo doble, etc. Las dimensiones del surco variarán dependiendo de la forma de plantación ( 25 cm para la plantación simple y 60 u 80 para el tres bolillo respectivamente). Cada golpe de plantación de diente de ajo debe de tener una separación de 15 a 20 centímetros. Y se introducen en el terreno de 2 a 4 centímetros, quedando totalmente cubiertos de tierra.

 

     Tendremos la precaución de colocar el diente de Ajo con la punta hacia arriba para facilitar la emisión de sus hojas.

 

     El Ajo no es una planta muy exigente en clima, aunque adquiere un sabor más picante en climas fríos.

Plantación de ajos protegida, como prevención contra el escarbado de los gatos.

     Para este año tengo pensado plantar de las dos clases, blancos, en su modalidad de "Ajo Elefante" y morados, además de los "ajetes tiernos", y en una proporción de 30, 150 y 120 dientes respectivamente, con lo que estimo quedará cubierto el consumo anual de este bulbo.

     Los ajos elefante (Ajo Chilote), son una variedad de ajos, un poco diferente a la que estamos acostumbrados,  los ajos morados o los de toda la vida, ajos blancos. Estos ajos, tienen entre sus mas destacadas cualidades, un gran tamaño triplicando el tamaño de un ajo normal, y su sabor es un poco mas suave, siendo ideal para comer crudo o en ensalada.

Frase del día:
" Empezar por hacer lo necesario, a continuación haremos lo que es posibley, de repente, estaremos haciendo lo que parecia imposible. "
 

Evolución del Macetero

     Como la acera existente en la rampa de acceso a la villa estaba en malas condiciones, he decidido la realización de un gran macetero sobre la misma, con lo que el impacto visual será menor y a la vez causará un contraste con la piedra existente. 

     Queda por determinar las plantas o arbolitos que se plantarán, pero con toda seguridad 1 ó 2 rosales, muy olorosos, como los que hay plantados en la terraza de acceso al sotano de la villa, serán los que formarán parte de  la plantación.

Frase del día:
" A partir de cierto punto no hay retorno. Ese es el punto que hay que alcanzar " Franz Kafka

Macetero para la Pared de Subida

     Como quiera que los árboles han ido desapareciendo del entorno de la Villa, así como la palmera, esta fue atacada por el "picudo" y no se pudo salvar, para disminuir el efecto causado por la piedra, he decidido realizar un gran macetero en una de las paredes de la entrada.

     
     Este era el aspecto que tenía en sus orígenes la pared donde he de realizar el macetero, espero tenerlo pronto acabado y ya veremos cual es el resultado obtenido.

     Evolución de la obra en su primer día, he picado, como se observa, el cemento que había en el centro de la acera para favorecer el enraizado de las plantas.
  

     Así mismo he procedido a embotar unos cuantos botes más de Aceitunas, en este caso unos 8 Kilos, con las aceitunas que han quedado en el olivo, unos 5 kilos, intentaré hacer una nueva forma de aceitunas, "Aceitunas Prietas" conocidas normalmente como Aceitunas Negras. Ya explicaré, en su día, la forma de manufacturación de las mismas.

Frase del Día:
" Lo más importante en este mundo, no es saber dónde estás, sino hacia donde vas." (Goethe)