Tareas en el Huerto en Febrero

En febrero ya es pleno invierno, los días son cortos, aunque van alargando progresivamente, las temperaturas bajas que, en muchas ocasiones, en determinados puntos de nuestra geografía llegan a las heladas, y precipitaciones más constantes que en otras temporadas.

En febrero, el huerto empieza a despertar poco a poco. Es un mes de preparación, más que de grandes cosechas. Suele contar con unas condiciones climatológicas bastante similares al mes anterior, por lo que algunos cultivos es posible que se repitan.

A partir de este mes la actividad en el huerto irá aumentando de forma sistemática, las herramientas deben estar a punto o casi preparadas.

Los cultivos ya establecidos se cuidan poco, pues la tierra aún está fría y las adventicias no han asomado todavía con mucha fuerza; se va manteniendo sin ellas con relativa facilidad. Deberemos de aporcar las habas, si no lo hemos realizado en enero. Podremos cosechar lechuga y escarola de invierno, coles y coliflores y algunos ajos tiernos.

La climatología de este mes es clave a la hora de escoger qué plantas se adecúan más a un entorno determinado, aunque el tipo de suelo también es importante.

Conociendo las condiciones meteorológicas generales, tan solo será necesario tener en cuenta el tipo de suelo para poder seleccionar las plantas que mejor se adapten durante el mes de febrero. 

Con todo esto, podemos determinar que, según el calendario de siembra en España, y si no existe riesgo de haladas, las principales siembras de febrero son los ajos, alubias, berenjena, boniato, calabacines, cebollino, coles, coliflores, escarola, espárragos, espinacas de invierno, fresas, lechuga y patatas. 

1. Ajos

Como es habitual, como en muchas plantas, los ajos disponen de diferentes variedades y en este caso, la que mejor se adapta a las condiciones para ser sembrada en el mes de febrero es el ajo morado, ya que puede efectuarse entre enero y marzo para, posteriormente cosecharlo a finales de primavera. Se precisa de una separación de unos 10 a 15 centímetros entre cada ejemplar, colocados todos ellos en surcos.

2. Alubias

Tanto las alubias como las judías de grano seco se comienzan a sembrar en el mes de febrero y su cosecha tiene una duración de unos cinco a siete meses. Se recomienda hacerlo en zonas donde el clima es suave. Las alubias se plantan directamente en el suelo durante la primavera y verano (o cuando la tierra supere los 10–12 ºC), tras el peligro de heladas. Se siembran a una profundidad de 3−4 cm en suelo mullido, con una separación de 40 cm y a 70 cm entre líneas. Necesitan sol, riego constante sin encharcar y suelen requerir tutores para trepar.

3. Berenjenas

Lo cierto es que lo mejor para la plantación de la berenjena es un clima más cálido del que se suele dar en febrero, pero es posible conseguir que salga adelante su siembra desde el mes de febrero si se lleva a cabo en semilleros protegidos, teniendo en cuenta que la mejor época para trasplantarla es la primavera. 

4. Boniato

Como ocurre con el resto de plantas, árboles y hortalizas, la mejor época para plantar el boniato depende de manera directa de la zona donde vaya a criarse, aunque por lo general se lleva a cabo entre los meses de febrero y marzo así como en primavera. Efectuaremos el semillero para proceder con su plantación en el huerto en primavera, entre abril y junio (al finalizar las heladas), en suelos sueltos, arenosos y abonados, con abundante sol. Se cultivan principalmente mediante esquejes o planteles, colocándolos en caballones con unos 40-70 cm de separación, manteniendo una humedad constante y cosechando en otoño (5-6 meses después)  

5. Calabacines

Los calabacines se pueden sembrar de marzo a septiembre, aunque es posible comenzar antes, colocando las semillas juntas para que cuando germinen sean capaces de romper la capa del suelo de manera sencilla. Tenemos la opción de hacer semilleros y posteriormente trasplantarlos en primavera, una vez superado el riesgo de heladas (abril-mayo en el hemisferio norte), requiere pleno sol y suelos ricos en materia orgánica. Se siembra a 2-3 cm de profundidad, dejando un marco de plantación de unos 80 cm a 1 metro entre plantas debido a su gran tamaño. Necesita riego regular y constante sin encharcar las hojas. 

6. Cebollino

A pesar de que el cebollino se puede plantar en el interior a lo largo de todo el año, si se quiere sembrar en exteriores, lo más recomendable es hacerlo entre febrero y mayo, aunque se trata de una planta muy resistente a las bajas temperaturas y a la sombra. Procederemos a efectuar los semilleros para proceder con su plantación en primavera, cuando ya no hay riesgo de haladas. Requiere suelos fértiles, húmedos y con buen drenaje, a pleno sol o semisombra. Es recomendable dejar al menos 10 cm entre plantas, cosechando frecuentemente sus hojas a 2-3 cm del suelo. 

7. Coles o repollos

La época de siembra de las coles y repollos comienza en el mes de febrero y finaliza en agosto, con una duración de cosecha que va desde los tres meses hasta los cinco, por lo que podemos empezar a disfrutar de los primeros frutos entre mayo y julio. Las coles y repollos se plantan principalmente en dos épocas: finales de verano para cosechar en otoño/invierno (julio-septiembre) o en primavera. Requieren suelos ricos, bien abonados y una distancia de unos 50-60 cm entre plantas, enterrando el tallo hasta la base de las primeras hojas. Son plantas exigentes en humedad. 

8. Escarola

Se trata de un tipo de hortaliza que puede sembrarse a lo largo de todo el año, aunque por lo general se llevan a cabo dos plantaciones, siendo las primeras sobre cama caliente en el mes de febrero, las cuales podrán empezar a disfrutarse a partir de mayo. Podemos comenzar a confeccionar los semilleros para trasplantarla al huerto posteriormente, aunque, como he dicho anteriormente, es posible cultivarla casi todo el año. Prefiere climas frescos (15-25 °C), suelos mullidos y ricos en nutrientes, plantándose a una distancia de 30-40 cm entre plantas. Requiere riegos frecuentes, sin encharcar. 

9. Espárragos

Las garras de espárragos, que es lo que equivaldría a la semilla de esta planta herbácea, se siembran entre los meses de febrero, marzo y abril. En cuanto al suelo más adecuado para conseguir grandes resultados es, sin duda, un suelo arenoso, fácil de conseguir aún sin tenerlo, ya que basta con añadir arena a la tierra de tu huerto para lograrlo. 

10. Espinaca de invierno

Febrero es perfecto para comenzar a plantar las espinacas de manera directa en la tierra. En caso de que las temperaturas sean aún muy bajas, se recomienda proteger la plantación. Además, otros requerimientos de este tipo de siembra es la necesidad de separación entre las plantas para que puedan crecer adecuadamente y procurar que a la hora del riego no se encharquen. 

11. Fresas

La temporada ideal para sembrar fresas es a finales de otoño o principios de primavera (marzo) evitando heladas, por lo que comenzar en febrero con los semilleros es ideal. Lo haremos en suelos ricos, bien drenados y a pleno sol. Se plantan a unos 30 cm de distancia, sin enterrar la corona (la parte superior de la raíz) para evitar que se pudra. Son ideales para huertos, prefiriendo suelos acolchados. 

12. Lechuga

Es posible plantar lechugas en febrero siempre que sea en semillero. Posteriormente, habrá que esperar a que estas tengan unas cuatro o cinco hojas para poder plantarlas de manera directa en la tierra. Prefieren temperaturas frescas (14-20°C) y sol directo o semisombra. Se siembran en semilleros (febrero-mayo o agosto-octubre) y se trasplantan al huerto tras 3-4 semanas, dejando 20-30 cm entre plantas, con suelo rico en nutrientes, húmedo y bien drenado.

🛠️ TAREAS PRINCIPALES en el huerto en enero:

1 .- Preparar y mejorar el suelo

·       Añadir compost o estiércol bien maduro (2–4 kg/m²).

·       Airear el suelo sin voltearlo en exceso.

·       Retirar restos de cultivos anteriores.

·       Planificar rotaciones y distribuir cultivos.

2 .- Posibles trasplantes

    Si el invierno viene suave:

·       Lechuga, cebolla, col temprana. 

3 .- Poda y mantenimiento

·       Poda árboles frutales de pepita y hueso (último momento).

·       Revisar plagas invernantes. 

·       Recorte de aromáticas (romero, tomillo).

·       Revisión de ajos plantados en otoño.

·       Control de malas hierbas tempranas. 

4 .- Riego

·       Muy moderado: 1-2 riegos semanales según lluvias.

·       Evitaremos encharcamientos.

·       Es mejor riego por goteo.

⚠️ Vigilaremos

·       ❄️ Posibles heladas tardías.

·       🐌 Caracoles tras lluvias.

·       🦠 Hongos por exceso de humedad. 

 Algunos refranes populares de febrero: 

·       La flor de febrero no va al frutero.

·       Cuando llueve en febrero se llena el granero.

✅ En resumen, las tareas en el huerto en febrero son:

Tareas en el Huerto en FEBRERO

- Terminar de sembrar los ajos (si no hemos terminado). - Sembrar las chalotas. - Plantar cebolla blanca y babosa temprana (también se    pueden plantar en marzo). - Plantar lechugas (Variedades apropiadas y en zona abrigada). - Plantar árboles frutales. - Podar los frutales. - Podar las parras (a últimos de mes). - Hacer semilleros de tomate, pimientos, berenjena, etc. del 15 en adelante y en invernadero. - Mantener limpio el huerto de malas hierbas. - Iremos recolectando las hortalizas de temporada. Puerros, Escarolas, Acelgas, etc.… - Plantar y podar rosales (Es el mes ideal). - Reproducir rosales por estaquilla o esqueje - Podar los árboles de sombra. - Podar los arbustos que florecen en el año.

❀ Conclusiones:

Considerando que es un mes de transición (final del invierno e inicio de la primavera en muchas regiones):

·       Febrero es un mes clave de preparación del huerto, más que de grandes cosechas. Se trabaja el suelo, se abona y se planifican los cultivos de primavera.

·       Permite sembrar cultivos resistentes al frío (lechuga, espinaca, zanahoria, ajo, cebolla), aprovechando las bajas temperaturas.

Flor y tomate de colgar, de Alcalà de Xivert.

·     El huerto en febrero ayuda a adelantarse a la temporada, lo que se traduce en mejores cosechas en primavera y verano.

·       Se aprende a observar el clima y proteger las plantas de heladas tardías, fomentando una agricultura más consciente. 

·       Contribuye al cuidado del medio ambiente, al reducir el uso de productos industriales y fomentar la biodiversidad. 

·       Febrero parece tranquilo, pero es el mes que prepara todo lo bueno que viene después.

Frase del día:

“ El mundo es un libro, y quienes no viajan leen sólo una página.” San Agustín (354–430) Filósofo y teólogo.

 

La planta del dinero

La planta del dinero es una especie siempre verde (perenne) caracterizada por alcanzar hasta 1m. de longitud, tener raíces fibrosas y ramas suculentas. Presenta un porte herbáceo y se considera una planta glabra (planta que carece de pelos, cerdas o glándulas en su superficie, siendo lisa y a menudo brillante.)

Plectranthus verticillatus o, como vulgarmente se conoce, planta del dinero es originaria del continente africano, concretamente de la zona del sudeste de África. Sus hojas son redondeadas y carnosas, a veces con bordes dentados y un ligero aroma mentolado.

De crecimiento medio y follaje exuberante. Es una planta muy apreciada porque se asocia con la prosperidad y además es fácil de cuidar y reproducir, ya que, recogiendo un esqueje y poniéndolo en agua, en pocos días ya tendremos un plantón listo para cultivar.

Es una planta perenne que puede crecer hasta un metro y vivir varios años si se cuida adecuadamente. En condiciones ideales de cultivo como luz brillante, pero indirecta, riego regular y una temperatura adecuada, la planta del dinero puede vivir de 5 a 10 años o más.

Se trata de una planta asociada a la fortuna y a la buena suerte. Aunque no hay evidencia científica que respalde esta creencia, la planta sigue siendo popular y se ha convertido en un regalo común en muchas culturas.

Se desarrolla adecuadamente en la sombra o semisombra, aunque lo más frecuente es encontrarla en los interiores o en las terrazas en cestas o macetas colgantes. Es una planta que se aclimata bien tanto dentro como fuera de los hogares y que puede pasar de colgante a cubresuelos en función de donde la plantemos.

Otra de sus virtudes son sus flores. produce unas flores muy pequeñas de color blanco o lavanda en verano, pero son muy poco vistosas. ¡Las flores no son espectaculares, pero dan un toque!

Algunas veces vemos problemas de floración en nuestra planta del dinero. Esto es posible que este motivado por una mala ubicación de la planta, en la que haya mucha sombra. Para que la planta florezca la iluminación es importante, por lo que tendremos que reubicarla a una zona con exposición directa al Sol.

🌟 Una antigua tradición decía que si conseguías desarrollarla a través de un esqueje (¡no vale comprarla!) y crecía sin problemas eras “apto” para tener suerte en tu vida y ganar mucho dinero.

Sus hojas muy características son onduladas, pequeñas, redondas, dentadas, y de un verde oscuro.

Los cuidados respecto al cultivo, prefiere un suelo fresco, drenado y húmedo. Al ser una planta procedente de lugares cálidos y tropicales, exige un ambiente húmedo y temperaturas estables, que no bajen nunca de los 5 ºC.

🌧️ Es una planta resistente y adaptable que no requiere mucho riego. La frecuencia de riego dependerá de las condiciones ambientales, la humedad del suelo y la temperatura. En general, es mejor regar la planta del dinero cuando la capa superior del suelo está seca al tacto. Esto suele ser una o dos veces por semana en la mayoría de lugares.

En cuanto a la época del año, en invierno la planta del dinero necesitará menos agua que durante los meses de verano, cuando la temperatura es más cálida y las horas de luz son más largas. 

La planta del dinero es resistente y no requiere mucho fertilizante. Sin embargo, es beneficioso proporcionar nutrientes adicionales para mantener la planta saludable y promover un crecimiento vigoroso. Necesita ser fertilizada una vez al mes durante la primavera y el verano, cuando está en su período de crecimiento activo. En otoño e invierno, es recomendable fertilizarla cada dos o tres meses.

✂️ Aunque el crecimiento de los tallos de la planta del dinero suele ser bastante vertiginoso, esta planta no necesita una poda regular, pero podemos podarla para mantener su forma o controlar su tamaño. Comenzaremos retirando todas las ramas y hojas muertas o enfermas. Recortaremos cualquier crecimiento desordenado que puede estar haciendo que la planta luzca poco atractiva.

La mejor época para podar la planta del dinero es durante la primavera o el verano, cuando la planta está en su período de crecimiento activo. Evitaremos podar la planta durante el otoño o el invierno, ya que esto puede ralentizar su crecimiento.

Empezaremos por los tallos largos que cuelgan en exceso. El procedimiento de poda más sencillo consiste en cortar hasta 10 cm los bordes de las plantas o la terminación de las ramas. Esto se conoce como poda de rejuvenecimiento.

🐛 Como es lógico, las plantas del dinero también son susceptibles a enfermedades fúngicas y bacterianas pudiendo hacer que la planta muera, ya que un exceso de humedad puede perjudicarlas de manera grave. Si la planta tiene hojas amarillas o marrones y manchas, esto podría indicar que está enferma. Al igual que a otras plantas, las plagas como los ácaros, las cochinillas y las moscas blancas pueden atacar la planta del dinero causándole daños.

Dos síntomas en las hojas que nos indican que el crecimiento de nuestra planta del dinero no es el adecuado:

Hojas marrones y lacias:

A menudo podemos ver como las hojas viejas de nuestra planta del dinero presentan un aspecto clorótico, con tonalidades marrones y aspecto laceo.

Es un claro síntoma de que nos hemos pasado con el aporte de agua. Tenemos una maceta encharcada o un bajo contenido de oxígeno en el sustrato.

Para solucionarlo, tendremos que dejar sin regar durante varios días hasta que se seque el sustrato. Eliminar cualquier resto de agua en el plato, si es que la hay, y exponer la planta del dinero a condiciones de sol o semisombra, pero sin mucha intensidad.

Puntas secas y duras:

Todo lo contrario, al caso anterior cuando tenemos las puntas de las hojas secas, que incluso se desprenden dichas partes al tacto, aparentemente falta agua.

Lo podremos comprobar fácilmente examinando el sustrato (no la parte superficial si no el interior).

La solución, claro está, será aportar una buena cantidad de agua, dejando que drene y eliminando cualquier resto sobrante del plato.

Si las hojas empiezan a ennegrecerse es porque la planta tiene un exceso de agua. Vigilaremos el riego para evitar posibles enfermedades.

La planta del dinero crecerá de una forma u otra dependiendo de la luz que reciba. Dado su origen africano, esta especie necesita sol, aunque mejor que reciba la luz de manera indirecta, pues un exceso de rayos solares puede provocar quemaduras superficiales en las hojas.

En interiores, la mejor ubicación es cerca de una ventana luminosa.

Resumiendo: cuidados y necesidades de nuestra planta del dinero.

🌞 Luz

• Prefiere luz indirecta brillante.
• En interiores, la colocaremos cerca de una ventana orientada al este o al sur. Aunque dicen que “el lugar idóneo para atraer riqueza y prosperidad es el sureste.”
• Evitaremos el sol directo fuerte, ya que puede quemar sus hojas. Tolera la semisombra.

💧 Riego

• Moderado, dejando secar la capa superior de la tierra entre riegos. 
• En primavera y verano: 2–3 veces por semana según el calor. 
• En otoño e invierno: reducir a 1 vez cada 7-10 días. 
• No dejes agua en el plato para evitar pudrición de raíces. Deja secar el primer centímetro de sustrato entre riegos. 

🌱 Sustrato

• Necesita una tierra que drene bien. 
• Una mezcla ideal: tierra universal + perlita o arena para airear. 

🌡️ Temperatura y humedad 

• Temperatura ideal: 15–25 °C. No menos de 5 ºC. 
• No le gustan las corrientes de aire ni los cambios bruscos. 
• Tolera ambientes secos, pero agradece un poco de humedad ambiental. 

🌸 Abono 

• En primavera y verano, la abonaremos cada 20–30 días con fertilizante líquido para plantas verdes. 
• En invierno no necesita fertilización. 

✂️ Poda 

• Corta las puntas para que crezca más compacta y frondosa. 
• Retira hojas amarillas o secas para evitar plagas. 
• Gira la maceta cada semana para que crezca simétrica. 

🔄 Propagación 

• Muy fácil: corta un tallo sano, ponlo en agua o directamente en tierra húmeda y observaras como enraíza rápido.

💰 Tip extra de “buena suerte” 

• Se cree que su presencia favorece la llegada de oportunidades económicas. 
• Muchas personas la colocan cerca de la puerta de entrada o en la zona de trabajo para “activar la energía del dinero”, según la tradición. 
• Mantenerla verde y saludable se asocia con la llegada de abundancia.
• Perfecta para colgar o poner en maceta que permita que caigan sus tallos. 
• Regalar una planta del dinero se considera un gesto de buenos deseos para que la persona reciba prosperidad.

(Estos efectos son creencias culturales o de feng shui, no tienen base científica, pero pueden motivar y dar una sensación positiva en el entorno).

🌱 Beneficios reales (científicos y prácticos)

1.  Purificación del aire

Ø Como la mayoría de las plantas de interior, ayuda a absorber dióxido de carbono y liberar oxígeno, mejorando la calidad del aire.

Ø Puede atrapar pequeñas partículas de polvo, reduciendo la contaminación interior.

2.  Humedad ambiental

Ø Aporta un toque de humedad natural, útil en climas secos o en habitaciones con calefacción. 

3.  Reducción del estrés

Ø Cuidar una planta y verla crecer genera sensación de calma y bienestar, lo que puede mejorar el ánimo. 

❀ Conclusiones: 

Mantén la planta sana, limpia y en crecimiento, ya que, según la tradición una planta fuerte simboliza una economía estable.

Evita que tenga hojas secas o descuidadas, ya que se asocia con “energía estancada”.

Tener una planta del dinero no solo embellece y oxigena el hogar, sino que también funciona como un recordatorio diario de crecimiento, abundancia y equilibrio.

Aunque su “poder” económico es simbólico, su presencia genera bienestar real y una sensación de optimismo en el espacio.

Si seguimos estos pasos nuestra planta del dinero estará sana y seguirá atrayendo buena energía. ✨ 🪙 💰

Frase del día:

“ La riqueza es como el agua salada; cuanto más se bebe, más sed da.” Schopenhauer (1788 – 1860) Filósofo alemán.